Pastelería Arrese

Escrito por Francisco Aguirre Sanz

Es poco sabido que la pastelería pertenece hoy a la abuela de Carla Royo-Villanova Urrestarazu, escritora, esposa de Kubrat de Bulgaria, princesa de Panagiuristhe y directora de comunicación de dos firmas de moda. La fundó de hecho la tatarabuela de Carla Royo-Villanova, Concepción de Arrese.

Escrito por joseba

Ahora mismo estoy pasando por al lado de la tienda, voy a entrar y a comprar unas trufas y seguro que algo mas, para llevar a casa.

Escrito por joseba

Si quiero tener un detalle con alguien, suelo regalarle turfas de esta pasterlería, porque estab buenísimas...

Escrito por Jose Del Moral

Probablemente la pastelería con más renombre de Bilbao. Si quieres llevarte algo típico, tenlo claro: trufas de nata, café, naranja y coñac. El precio: 56 euros el kilo.

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Escrito por Alberto Varela

Hoy he comprado unos pastelitos aquí para llevar al curro porque era mi cumple, estaban bastante buenos. Pero lo ideal en esta pastelería son sus trufas, realmente buenas!!

Escrito por ainaxu

Esta pastelería fue creada en 1852 por Ildefonso Arrese. El local conserva la misma decoración desde su inaguración:mostrador de mármol de Carrara y frascos de cristal para guardar los dulces. Su producto estrella son las trufas. Elaboradas de manera artesanal con receta secreta. El trabajo de este tipo de establecimiento comienza a las 4 de la mañana, cuando las once personas que trabajan en el obrador hornean los pedidos.

Alguien ha escrito:

En esta centenaria pastelería (es de 1852) se elaboran las mejores trufas de Bilbao.